The Agus GastroMusic

dorada frita con su espina y crema de ajo cabañil

14,90€

rodaballo en hoja de plátano con manteca negra y fideos de la huerta con pesto

16,90€

salmón teriyaki con hummus de remolacha y setas salteadas

14,90€

bacalao osmotizado en tinta de calamar con cremoso de calabaza y crudité de col

17,50€

lubina a baja temperatura con papas arrugás y mojo picón

20€

CARTA