CARTA

pescado

dorada frita con su espina y crema de ajo cabañil
14,90€
rodaballo en hoja de plátano con manteca negra y fideos de la huerta con pesto
16,90€
salmón teriyaki con hummus de remolacha y setas salteadas
14,90€
bacalao osmotizado en tinta de calamar con cremoso de calabaza y crudité de col
17,50€
lubina a baja temperatura con papas arrugás y mojo picón
20€

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