CARTA

sushi-nikkei

SAKE MIKKUSU
2.50
tataki de atún con parmentier de boniato, kimchi y naranja
red tuna tataki with sweet potato parmentier, kimchi and orange
18
tartar mixto de atún y salmón
mixed tartar with salmon and red tuna
17.50
ceviche de DORADA
sea bream ceviche
16.50
sashimi de atún
red tuna sashimi
8.90 (3 PIEZAS) o 17.50 (6 PIEZAS)
sashimi de salmón
salmon sashimi
6.90 (3 PIEZAS) o 14.50 (6 PIEZAS)
sashimi de vieira
scallop sashimi
6,90 (3 PIEZAS) o 14.50 (6 PIEZAS)
nigiri de salmón, queso crema y fresa (2 unidades)
salmon nigiri with cream cheese and strawberry, 2 units
6.50
nigiri de atún con tomate seco y kimchi (2 unidades)
red tuna nigiri with dried tomato and kimchi, 2 units
7.90
nigiri de anguila con foie y teriyaki (2 unidades)
eel nigiri with foie and teriyaki, 2 units
7.50
nigiri de vieira con sansho, lima y sriracha (2 unidades)
scallop nigiri with sansho, lime and sriracha, 2 units
7.50
uramaki de atún, langostino en tempura, foie y teriyaki
red tuna uramaki with shrimp in tempura, foie and teriyaki sauce
9 (4 PIEZAS) o 17 (8 PIEZAS)
uramaki de salmón, aguacate y crema de mango
salmon uramaki with avocado, kani and mango cream
8 (4 PIEZAS) o 16 (8 PIEZAS)
uramaki de solomillo de ternera, queso crema, cebolleta, soja dulce, cebolla crujiente, ESPÁRRAGO y parmesano
beef sirloin uramaki with cheese cream, spring onion, sweet soya, crispy onion and parmesan cheese
9 (4 PIEZAS) o 18 (8 PIEZAS)
futomaki tempurizado de langostino, aguacate, SALMÓN, pepino y queso cremoso
tempura prawn futomaki with avocado, cucumber and cream cheese
8.90 (6 PIEZAS) o 17.50 (12 PIEZAS)

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